lunes, 21 de diciembre de 2015

QUÍMICA: FORMULACIÓN ORGÁNICA - Alcanos

ALCANOS:

Los alcanos son hidrocarburos compuestos solo por átomos de hidrógeno y carbono, unidos siempre por enlaces simples.

La fórmula general que siguen es:
CnH2n+2

En el caso de los alcanos cíclicos, la fórmula es:

CnH2n

Los cuatro primeros nombres de los alcanos tienen nombres especiales, pero el resto se nombran con los prefijos numerales latinos (penta, hexa…). Este prefijo se acompaña de –ano para determinar que se trata de alcanos.

Ejemplo:

Compuesto
Nombre
CH4
Metano
CH3 – CH3
Etano
CH3 – CH2 – CH3
Propano
CH3 – CH2 – CH2 – CH3
También podemos expresar así:
CH3 – (CH2)2 – CH3
Butano
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
O también:
CH3 – (CH2)3 – CH3
Pentano
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
O También:
CH3 – (CH2)4 – CH3
Hexano

Otra forma de expresar los alcanos es en su forma desarrollada, por ejemplo, para el heptano:

Para entender los alcanos, debemos saber, que los átomos se unen por enlaces covalentes, y esto significa que los átomos comparten electrones para estar estables.

El carbono está estable cuando consigue 4 enlaces, por eso, alrededor de los carbonos siempre hay 4 rayas (cada una indicativa de 1 enlace) y el Hidrogeno se estabiliza al conseguir un enlace (por eso sólo observamos un enlace para cada hidrogeno.

A veces, los hidrógenos pueden ser sustituidos por radicales, que son otros alcanos que forman una ramificación en la cadena principal del alcano. A las ramificaciones las nombramos utilizando el mismo prefijo pero con la terminación –ilo o –il.

Radical
Nombre
CH3
Metano
CH3 – CH2
Etano
CH3 – CH2 – CH2
Propano
CH3 – CH2 – CH2 – CH2
También podemos expresar así:
CH3 – (CH2)2 – CH2
Butano
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2
O también:
CH3 – (CH2)3 – CH2
Pentano
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2
O También:
CH3 – (CH2)4 – CH2
Hexano

En la siguiente imagen vemos como se une un radical:

¿Cómo nombrar los alcanos?

Para aprender a nombrar los alcanos, lo haremos con un ejemplo:

1. Determinamos el número de carbonos de la cadena principal del alcano, que siempre será la más larga.

Nuestra cadena principal tiene ocho carbonos, así que este alcano será un octano. (Si el alcano no tiene ningún radical, habremos terminado de formular).

Pero cuando hay radicales aún no hemos acabado:
2. Determinamos los radicales, y en el carbono de la cadena principal que se encuentran. Empezamos a numerar los carbonos de la cadena principal por el lado donde antes aparezca un radical:

Si tenemos más de un radical, numeramos los carbonos de la cadena principal de forma que los radicales obtengan posiciones menores.

3. Determinamos el número de carbonos del radical:
Vemos que el radical tiene 4 carbonos, por tanto, se trata de un butilo (ya que los radicales acaban en –ilo y no en –ano como la cadena principal).

Si tenemos más de un radical igual (imaginemos que tubieramos un butilo en el carbono 3 y otro en el carbono 5): debemos primero indicar los números 3,5, con comas, y luego guión y prefijo numeral antes del nombre del radical (en este caso: 3,5 – Dibutilo)

4. Ahora solo nos queda juntarlo todo en el orden correspondiente:
Primero el número de carbono donde se encuentra el radical, seguido de un guión y el nombre del radical y finalmente el nombre del alcano sin dejar separación:

3 – Butiloctano

En el siguiente vídeo podemos ver como nombrar los alcanos (EN CONSTRUCCIÓN)





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